สัมผัสประสบการณ์ Fine Dining ในราคาหลักร้อย ที่ The Parknine Suvarnabhumi

Eat Drink Love คือ ห้องอาหารในโรงแรมพาร์คไนน์ สุวรรณภูมิ ซึ่งอยู่ห่างจากสนามบินสุวรรณภูมิเพียง 20 นาที เหมาะกับการมาฝากท้องก่อนเดินทาง

ภายในห้องอาหาร Eat Drink Love ตกแต่งในสไตล์ Modern โทรเทา ดูเรียบหรูสบายตา

สำหรับอาหารในวันนี้จะเป็นเซ็ทเมนูตะวันตก Western set menu ในราคาพิเศษสุดๆ

ใน 1 set จะมี อาหาร 4 อย่าง ราคาเซ็ตละ 850 บาทnet.

ประกอบไปด้วย

1. สลัด Smoked Salmon Salad

2. ซุป มีให้เลือก 2 อย่าง คือ Mushroom Soup และ Lobster Bisque Soup เลือกได้ท่านละ 1 ซุป

3. อาหารหลัก มีให้เลือก 2 เมนู คือ 

- Pork tenderloin wrapped bacon&spinach with mashed potatoes and mushroom jus. และ

- Pan Seared seabass with spinach&ricotta cheese cannelloni and sun-dried tomato sauce.

เลือกได้ท่านละ 1 เมนู

4. ของหวาน Crêpes Suzette

เมนูแรก ที่เป็นเมนูเบาๆ แต่เปิดต่อมรับรสได้ดีมาก

Smoked salmon salad

ปลาแซลมอนรมควัน เสิร์ฟพร้อมสลัด ทานคู่กับน้ำสลัดหอมแดง

ในจานนี้ถือว่า เป็นจานสลัดเพื่อสุขภาพจานนึง ความหอมจากตัวปลาแซลมอนรมควันและยังมี fennel (ยี่หร่าฝรั่ง) เพิ่มความสดชื่นน่าทานพร้อมกับผักสลัดที่มีความสดกรอบ ตัดกับน้ำสลัดที่มีความเปรี้ยวและหวานจากหอมแดงเมื่อทานด้วยกันแล้วมีความลงตัว จนรู้สึกอยากจะทานจานต่อไป

จานต่อไป จะเป็นซุป มีให้เลือก 2 อย่างด้วยกันคือ

1.Mushroom soup /ซุปข้นเห็ด

เป็นซุปอีกตัวเลือกหนึ่งที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน

เชฟใช้เห็ดแชมปิญองในการทำ จึงมีความข้นเป็นพิเศษ และเพิ่มความหอมจากน้ำมันทรัฟเฟิล เลยทำให้ซุปตัวนี้มีความหอมเข้มข้นถูกใจมาก

2.Lobster bisque soup

ซุปมีความหอมจากหัวกุ้งและเปลือกที่นำไปอบจนหอม และนำไปเคี่ยวอีกหลายชั่วโมง

จึงทำให้ซุปตัวนี้เข้มข้นและมีความหอมมากเสริฟพร้อมกุ้งเนื้อแน่น และล๊อบเตอร์โฟม

สำหรับเมนผุหลัก Main Course จะมีให้เลือก 2 เมนูด้วยกัน คือ

1.Pork tenderloin wrapped bacon&spinach with mashed potatoes and mushroom jus.

เนื้อหมูสันในห่อด้วยผักโขมและเบคอน นำไปเซียร์บนกระทะจนสุกกรอบ แต่เนื้อหมูข้างในนั้นยังคงชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมมันบดเนื้อเนียนและถั่วลันเตา และเพิ่มความเข้มข้นจากซอสเห็ดที่ทำจากเห็ดหอม เมื่อทานทุกอย่างเข้าด้วยกันจะมีความลงตัวเป็นอย่างมาก

2.Pan Seared seabass with spinach&ricotta cheese cannelloni and sun-dried tomato sauce.

ปลากะพงขาวเนื้อแน่นนำมาย่างหนังกรอบเสริฟพร้อมกับแป้งพาสต้าที่นำมาห่อกับผักโขมและชีสริคอตต้า ในสไตล์อิตาเลี่ยน ที่เรียกว่า แคนเนลโลนี่ (cannelloni) และนำไปอบกับพามีซานชีส เพื่อเพิ่มความหอม

ซึ่งชีสริคอตต้ามีความพิเศษมาก โดยเชฟได้ทำเองโดยการนำนมมาแยกโปรตีนออกจากกัน

ทานคู่กับซอสมะเขือเทศอบแห้งมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน จึงทำให้จานนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่มีความเป็นอิตาเลี่ยน จึงเป็นรสชาติถูกปากใครหลายๆคน

ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวาน

Crêpes Suzette (แคร็ปซูว์แซ็ต)เมนูขนมหวานจากฝรั่งเศษกับรสชาติที่หอมหวาน และความอร่อยที่โดดเด่นของซอสส้ม ทานคู่กับเส้นเครปแป้งบางๆ ให้รสชาติที่หวานนุ่มอมเปรี้ยวละมุนอร่อยอย่างลงตัว

นอกจากนี้ ข้างกันยังมีคาเฟ่น่ารักๆ ที่ชื่อว่า The Cuppers Cafe เสิร์ฟเมนูเครื่องดื่มร้อนเย็น พร้อมขนมเค้ก ครัวซองก์ อร่อยๆ ให้เติมความสดชื่นก่อนเดินทางกันต่อไป

Eat Drink Love Suvarnabhumi @โรงแรมเดอะ พาร์ค ไนน์ สุวรรณภูมิ

599, 599/1 ถ.ลาดกระบัง เขตลาดกระบัง กรุงเทพฯ 10520 ประเทศไทย

โทร: +66 02 119 2188

Email : reservations.suv@theparknine.com

www.theparknine.com/suvarnabhumi/

FB : EatDrinkLoveRestaurant

https://maps.app.goo.gl/oMV5KNJuitsWJBnB7

#theparkninehotel #theparkninesuvarnabhumi

#ร้านอร่อยใกล้สนามบิน #ร้านอาหารใกล้สนามบินสุวรรณภูมิ